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Offerta 3 ricettari Whirlpool per cucinare ce preparare dolci a microonde

I pasticcieri sono stati tra i primi ad intuire che il forno a microonde sarebbe potuto diventare un grande alleato

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Quando si parla di cucina al microonde, si pensa subito a una cottura veloce e ottima per scongelare riscaldare rapidamente gli alimenti. Sarebbe una vera sorpresa considerarla un'alternativa alla cottura tradizionale, con cui poter sfornare manicaretti da autentici "Gourmet" magari risparmiando tempo prezioso.La grande sorpresa è che i forni a microonde whirlpool sono delle vere e proprie macchine da cottura, con cui possiamo continuare a sfornare ogni giorno le nostre ricette preferite, con il vantaggio di un notevole risparmio di tempo e di energia e la certezza di preparare piatti leggeri e salutari, in cui le proprietà nutritive degli alimenti sono conservati ed i sapori esaltati e valorizzati. Ecco il ricettario microonde di Whirlpool per i suoi clienti! La cucina di ogni giorno, con il tuo forno a microonde!! Al suo interno potrai trovare: - 10 antipasti, - 14 primi, - 6 creme e zuppe, - 36 secondi di carne o pesce, - 18 contorni, - 10 piatti unici, - 24 dolci.

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E' curioso scoprire come le abitudini abbiano spesso il sopravvento sulla convenienza. Infatti c'è chi utilizza il forno a microonde solo per scongelare gli alimenti e chi si limita a scaldare la pizza o a sciogliere il cioccolato, mentre le funzioni di questo elettrodomestico si sono evolute dal debutto nelle cucine italiane negli anni Settanata. Dotati di programmi '' sensibili'', i modelli di nuova generazione sono perfettamente in grado di replicare alcuni tipi di cotture tradizionali. Il tempura croccante, la zuppa vellutata, il risotto al dente, il pesce succulento, la crème brùleè dalla crosticina caramellata e friabile: sono tutti risultati possibili al microonde e anche in poco tempo. Con oltre trenta ricette che mostrano come il forno a microobnde sia il migliore alleato non solo di chi ha i minuti contati, ma anche di chi si interessa di buona cucina, questo libro offre soluzioni per ogni momento goloso della giornata dalla prima colazione alla cena, dalla merenda all'aperitivo. Mancato astronauta e amante della montagna ,STEFANO MASANTI è uno chef giramondo con la testa sempre un po' altrove. lo si trova ai fornelli del ristorante '' Il Cantinone'' a Modesimo (SO) e a St.Helena - Napa Valley in California, quale Chef della Vittorio Sattui Winery.

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I pasticcieri sono stati tra i primi ad intuire che il forno a microonde sarebbe potuto diventare un grande alleato. Scioglie il cioccolato dolcementee, con qualche attenzione in piu', lo porta ad una temperatura ideale per essere lavorato, plasmato e modellato. Nel presente volume un maestro cioccolatiere condivide il suo metodo per ''temperare'' il cioccolato con questo piccolo aiuto tecnologico. Cosi' anche in ambiente domestico, sara' possibile confezionare cioccolattini ripieni e non, creare golosi rivestimenti per frutti e dolcetti mignon e realizzare decori bellissimi. L'idea diventa ancora piu' intrigante scoprendo che il procedimento di base è facilissimo : servono meno di 10 min. Con 30 ricette che spaziano dai dolci al cucchiaio a quelli da forno (concepite per la cottura in microonde), dalle bibite al gelato, dalle creme spalmabili alla tavoletta maison, il libro offre tanti modi per valorizzare l'ingrediente piu' amato e trasformare la propria cucina in una piccola pasticceria. Pasticciere, imprenditore e innovatore, da oltre 20 anni DENIS BUOSI si dedica al mondo dei dolci. Dai suoi laboratori, fucine di idee ed esperimenti, ai suoi punti vendita (Venegono e Varese), meta dei golosi piu' fini, alla sua Academy (Vedano Olona), luogo di formazione e approfondimento, diffonde entusiasmo, know- how e una passione sconfinata per il cioccolato.

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